存放十年的38度白酒还能不能喝？ _38度

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存放十年的38度白酒是能喝的，俗话说“酒是沉的香” ，是有道理，它同新酒相比，变得更醇厚，也更香，只是香味没增多少，最大的变化是酒味变淡了，口感上和清酒差不多，所以，建议低度酒保存时越短越好，在3年内喝完

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其他网友观点

作为一个从事几十年酒厂工作的老酒虫，我来跟大家汇报一下，酒肯定能喝，而且口感舒缓，不刺喉，有陈酒味，缺点是低度白酒存放时间久了跑酒比较厉害，喝着比较寡淡，像这个度数的白酒存放时间十年就可以了，如果时间再长了，酒就没味了！如果想长期储存还得是高度酒，最好是酱香型或浓香型，还得将酒密封包装好，存放到背阴处，不能风吹日晒雨淋，如果保存得当的话存个几十年应该没问题，说着简单，实际上真要大量存酒的话真不是个容易的事，里面是有很多学问的！

其他网友观点

38度白酒存放十年，按照理论来说其口感已经出现了较大变化，如果单就理化指标来讲已经不适合饮用了，我个人建议作为一个藏品就好了还是不要喝了。

如果实在想品尝一下的话也是可以的，毕竟白酒是没有保质期的！

据相关资料， 50度以下的白酒虽然没有保质期但是会有个最佳饮用期，就是在出厂后5年到8年之内将其喝掉，主要原因为低度酒经过多次去浊之后才达到了清澈透明的状态，意思是低度酒里面的高级醇、高级酯含量较高度酒已经少了很多，这也就导致了酒体的稳定性变弱，随着时间的推移，酒中的酒精会无形的蒸发掉，从而导致酒的口感发展改变，因为酒精度本来就低，如果保存不当酒精丢失过多的话，会导致酒体口感变差、不适宜饮用或者饮用时感受不到酒的感觉。如果保存完好，也算是自带故事了，拿出去请别人品尝下还是有面子的！

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