在农村掌管红白喜事的“大总”，以往是名利双收为啥现在不香了？ _红白喜事

在农村谁家有事都要请大总管办事，名利双收受人尊重是事实，总不能自己把事情办了，那就没有人情味，你说的不香了我看你是城里人就不了解农村的情况。

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题目中的“大总”，我们这儿叫“管事” 。

在农村，不论红事还是白事，通常都需要有“管事”来主持大局。

“管事”的角色一般从本家族中产生。主要原因就是这类人对这些事见多识广。农村的事儿，除了人不一样，其他的大同小异。

有些家族没能出现这类有头脑的人才，所以就要到其他家族请一个“管事”来主持大局。一般情况下，请“管事”的时候要带好酒好烟，基本上都是一瓶酒、一条烟。

当“管事”在家中主持事宜时，所以的人都要听“管事”指挥，也就是因为他懂的多，所以事情处理起来比较妥当，不会有失误。

办红事，有些理路和白事相近，就是通知各种亲戚。只不过通知的方式不同。以前红事通知亲戚，就是送生面条，这个我送过，挨家送，该通知的必须要通知到。这就是“管事”负责写好名单后才能进行的，不然送面条的连家门都找不到。

白事是用纸花通知，也是由”管事”写好名单，然后按照名单去送花，这个花要送到亲戚家，放在窗台上。

当“管事”把红事与白事主持完毕，主家就该谢“管事”了，这个时候“管事”已经回家，你还得拿上好酒好烟去家中感谢一番。

“管事”在村里说话比较有威望，所以很受人尊重。随着婚丧改革，严禁大操大办，加上近两年的疫情，“管事”也就不像之前那样吃香了。但这种主持大局的人一直都有，毕竟谁家办事都想顺顺利利的办好。

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题主说的红白喜事的“大总”，我们这里俗称“支客事”，文明点叫“总管”或“管事” 。至于，题主说的名利双收，这点不同意。实际上，这个活是个费力不讨好的活。

在我们农村里，每个家族或生产队都有这样的人。第一，这种人在家族或生产队上有一定的威信，处理事情比较能干，能比较公正无私得到主家的认可，还要能说会道……第二，这种人能懂得一些红白喜事的规规矩矩，以便于合理按排。

在以往，不管红事白事，在农村办酒席，务必要请些人帮忙——比如借东借西，打盆洗碗，按桌布席……等等，甚至放鞭炮的一些细小事情都得管。主家想信的是“老总”，把一切大小事务都交与“支客老总”，在由他去按排谁帮厨谁摆桌谁接客……还要对外来乐队等等一切接待，稍有不慎，接待不周，就得罪了人，被人背后说三道四。

在农村，办一个红白喜事的席，帮忙的人员大约需二十人左右，由主家忙不过来，就需得着一个这样的人来管理安排。这个人，安排不好，被帮忙的人恨，不为老板节约，老板心中不舒服，有时搞得两边不是人，一不收工钱，二不竞选“州长”，何来名利双收?

为啥现在不香了?第一，现在办酒席的多半在酒店街上饭店办，省心省事省力，俗话说“做得三天酒，屎就摆在大门口” 。可见，农村办酒也很操心的。其二，现在办酒，有一种专门一条龙服务，酒席全包或半包，他们自己带人来。这样，就用不着别人来安排，主家只负责接客就是了，省了不少麻烦，也就用不着“老总”啦。

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【在农村掌管红白喜事的“大总”，以往是名利双收为啥现在不香了？】

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在农村掌管红白喜事的“大总”，以往是名利双收为啥现在不香了？