【干煎鸡翅的做法(家常菜)】本食谱来自【蒋氏厨房】老师分享的干煎鸡翅的做法,需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做干煎鸡翅好吃?学做干煎鸡翅需要哪些食材?为您提供干煎鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煎鸡翅 。
这道菜是我家两娃最期待的,也是常用来招待小客人的杀手锏 。每次如果煎10个,两娃会争抢,所以我都会多做两个 。今天做了13个,大女儿居然吃了两碗饭,比她爸还能吃
做干煎鸡翅所需食材:主料:鸡中翅12个,料酒适量,食盐适量
干煎鸡翅的做法步骤:1. 买回鸡翅,清洗干净,放入碗中加入适量料酒和盐即可,放置一旁腌制至少两小时,这样才入味 。
2. 鸡翅腌制后,取一有盖子的平底锅烧热,把鸡翅有皮的一面均匀码在锅里,开小火,盖盖子,大约5分钟开盖,用筷子一个个翻面煎,继续盖上盖子 。同样时间,然后开盖,火开大,又翻面煎,直至一面煎焦黄然后再翻面继续焦黄,稍微用炒菜的铲子在每个鸡翅上压一压,看鸡翅中是否还有血水,如有继续煎,如没有,等都焦黄即可装盘 。
3. 最后来个特写 。
温馨提示:,最后吃完说了句话:“妈妈,你别做这么好吃的菜啦!”
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