怎么做菠萝冰皮月饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供菠萝冰皮月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝冰皮月饼 。
工艺：蒸 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：其它口味： ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：未知
做菠萝冰皮月饼所需食材：主料：糯米粉35g ， 澄粉20g ， 荷兰乳牛乳酪牛奶185g ， 糖粉50g ， 玉米油18g
教您菠萝冰皮月饼的家常做法 ， 菠萝冰皮月饼怎么做好吃1.准备冰皮用料
2.将牛奶 ， 糖粉 ， 油倒入大碗
3.搅拌均匀
4.将三种粉倒入大碗 ， 加入牛奶混合液
5.搅拌均匀
6.过筛2次
7.倒入容器中 ， 盖上保鲜膜静置半小时
8.大火上锅蒸25分钟
9.取出 ， 趁热搅拌
10.揉成顺滑面团 ， 晾凉使用
11.分割成18克1个的剂子
12.菠萝馅分割成12克1个的小球
13.取一块剂子 ， 用切面刀抹成中间厚边缘薄的圆片
14.放入菠萝馅
15.包好收口
16.收口向下放置
17.月饼模中装少量熟糯米粉 ， 摇晃均匀后倒出
18.放入月饼坯
19.扣在案台上 ， 推下手柄 ， 压实
20.提起月饼模 ， 推出月饼
【菠萝冰皮月饼的做法（青少年食谱）】
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