怎么做蓝莓蛋挞好吃?需要哪些食材?小编为您提供蓝莓蛋挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蓝莓蛋挞 。
超快手 , 却又超美味的一款小甜点 。
做蓝莓蛋挞所需食材:蛋黄2个 , 淡奶油100克 , 细砂糖70克 , 玉米淀粉4克 , 牛奶70克 , 蛋挞皮8个 , 冷冻蓝莓16粒 , 蓝莓蛋挞的做法步骤:
步骤1:先预热烤箱 , 上火200度 , 下火180度 , 时间35分钟 。
步骤2:牛奶和糖一起倒入盆内 , 搅拌至糖化 。
步骤3:加入玉米淀粉 , 拌匀 。
【蓝莓蛋挞的做法(青少年食谱)】步骤4:磕入蛋黄 , 拌匀 。
步骤5:拌好的蛋挞液过筛 。
步骤6:蛋挞皮提前回温(冷冻的蛋挞皮大概需要20分钟) , 蛋挞液倒入塔皮内八分满 。
步骤7:一个蛋挞放入两粒冷冻的蓝莓 。
步骤8:放入预热好的烤箱 , 烘烤时间为22分钟 。
步骤9:出炉趁热吃哦!
步骤10:一定要用冷冻的蓝莓 , 爆浆效果超级棒!
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