怎么做青椒肉丝好吃？学做青椒肉丝需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的青椒肉丝 。
本食谱来自【无腰楠】老师分享的青椒肉丝的做法，所属分类：下饭菜、肉类、午餐，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做青椒肉丝所需食材：主料：肉丝250g，青椒3个，豆瓣酱半勺，蒜瓣2瓣，盐适量
青椒肉丝的做法步骤：【青椒肉丝的做法（家常菜）】1. 青菜都打农药，洗干净后用盐水泡泡
2. 肉切丝，用酱油，生抽，蚝油，生粉抓匀
3. 热锅凉油，煸炒肉丝
4. 油热后，葱姜蒜炒香，放入半勺豆瓣酱，炒红后倒入青椒，翻炒片刻，放入肉丝 。炒一会，兑水翻炒几分钟，放一点点盐，因为豆瓣酱是咸的，所以一点点盐就够了 。起锅 。
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