三步腌出油黄咸鸭蛋的做法(家常菜)

怎么做三步腌出油?a href='https://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/putao/' target='_blank'>葡萄嫉昂贸裕垦ё鋈诫绯鲇突葡?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/yadan/' target='_blank'>鸭蛋需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的三步腌出油黄咸鸭蛋 。
本食谱来自【小主丁丁】老师分享的三步腌出油黄咸鸭蛋的做法,所属分类:,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
端午节吃五红,咸鸭蛋就是其中之一,现在生活好了,超市一年四季都有咸蛋卖,到节日时单位也会有节日福利,少不了咸鸭蛋和粽子,所以好多年没腌咸鸭蛋了,老家的朋友带了新鲜的鸭蛋,还是觉得自己腌的好吃 。
做三步腌出油黄咸鸭蛋所需食材:主料:鸭蛋20个,盐250g,白酒半碗
三步腌出油黄咸鸭蛋的做法步骤:1. 将鸭蛋用温水洗干净,沥干水晾干 。
2. 白酒倒碗里,盐在微波炉里加热杀菌,鸭蛋先在酒里滚一圈,再在盐碗里滚一圈 。
3. 将鸭蛋放塑料袋里扎紧,再放密封的盒子里,放冰箱冷藏25天,完成?!
4. 25天后,放水煮熟,沙黄,有油,不咸,下饭,OK!
温馨提示:盐要用微薄炉加热2分钟,1分钟时拿出来搅拌再加热,杀菌除水 。
【三步腌出油黄咸鸭蛋的做法(家常菜)】

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