怎么做蔓越莓樱花爆浆饭团好吃?学做蔓越莓樱花爆浆饭团需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的蔓越莓樱花爆浆饭团 。
本食谱来自【jijiqucho】老师分享的蔓越莓樱花爆浆饭团的做法 , 所属分类:主食、创意菜、午餐 , 需要烹饪时间:10-30分钟 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
当所有的爆浆风靡街头遍地开花的时候 , 芝士控们已经蠢蠢欲动不受控制了 , 爆浆土豆 , 爆浆鸡排 , 爆浆面包 , 爆浆芝士蛋塔……关于这种神奇的食物品种 , 让你咬下的那口 , 浆在嘴中瞬间爆开犹如将至美的心情由浪底推到浪尖 , 每种心情都变成一种出奇变态的开心 。吼 , 蔓越莓樱花爆浆饭团便是如此 , 有淡淡柠檬薄荷的清香 , 有蔓越莓酸酸甜甜的初恋心情 , 有芝士香浓的浆爆热烈 , 更有一种樱花的粉嫩 , 那是种澎湃的食物之感 。不要怕芝士带给你的惶恐不安的热量和腻感 , 不要每天拿着卡路里来影响我们的心情 , 柠檬说 , 因为有蔓越莓的酸雅存在 , 不管时间 , 不论目的 , 只要想吃 , 就可以来上一点 。
做蔓越莓樱花爆浆饭团所需食材:主料:大米150G , 圆糯米15G , 美国蔓越莓100G , 糖80 , 水50G
辅料:樱花粉少许 , 柠檬汁适量 , 芝士2片 , 即食海苔1片
蔓越莓樱花爆浆饭团的做法步骤:1. 准备所有的材料 。
2. 大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅 , 加水至高出米一节食指的高度 。按下“开始键”煮饭 。
3. 将美国蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可 。
4. 果汁放在不粘锅中炒干 , 这个过程很漫长 , 但要有耐心 。
5. 米饭煮好后 , 趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀 , 这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨 。
【蔓越莓樱花爆浆饭团的做法(家常菜)】6. 饭凉至温热或接近常温后 , 可以开始包饭团 。
7. 底部铺上保鲜膜 , 在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状 。
8. 包上一张即食海苔 , 放入烤箱或微波炉叮几分钟 , 里面的芝士溶化便可 。
9. 自已煮出的蔓越莓酱更好吃 , 喜欢新鲜蔓越莓的可以关注美国蔓越莓协会的微博 。
温馨提示:1记住记住 , 水尽可能不要加 , 或少加 , 不然煮果浆煮到你手软 。2一定要用不粘锅炒 , 而且要炒干水份 。3糖和水我减了量 , 原方是糖和水还有鲜果都是1:1:1 , 一个是怕太甜 , 另一个便是水太多不好煮干更费时 。4米饭里面不要再加糖了 , 因为樱花粉本身有糖份 。5没有醋 , 我加了柠檬汁这样吃出的饭团更清馨 。
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