怎么做蟹蟹你（香辣蟹）好吃？需要哪些食材？小编为您提供蟹蟹你（香辣蟹）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蟹蟹你（香辣蟹） 。
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来” 。月正圆，桂花皎洁，又到一年一度螃蟹最肥美的季节 。跟着我一起做，没有搞不定的蟹宴大餐
做蟹蟹你（香辣蟹）所需食材：螃蟹1个，干辣椒15克，生抽10克，料酒10克，麻辣酱20克，花椒10粒，葱姜蒜适量，老干妈豆豉15克，青辣椒1根，红辣椒1根，淀粉15克，糖2克，芝麻3克，蟹蟹你（香辣蟹）的做法步骤：
步骤1：食材准备
步骤2：葱、蒜、姜切末，青红椒切圈
步骤3：螃蟹一开六，壳保持完整，用刀背把蟹钳也拍碎
步骤4：蟹上撒干淀粉裹匀
【蟹蟹你（香辣蟹）的做法（青少年食谱）】
步骤5：蟹入八成熟油锅炸至金黄色后捞起
步骤6：锅内留少量底油，放入干辣椒炒香后捞出
步骤7：放入姜末、蒜末、花椒、老干妈、麻辣酱，将底料炒香；再放入青红椒圈
步骤8：倒入炸好的蟹块，翻炒一会
步骤9：倒入料酒、生抽、白糖、干辣椒翻炒;调好味后撒入白芝麻、葱花即可
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