怎么做小花卷简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗小花卷 。
小花卷做法简单分享给你们
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做小花卷需要什么材料面粉300g,牛奶180ml,酵母3克,橄榄油适量,五香粉适量
小花卷怎么做好吃又简单
做法分解1:300g面粉加3g酵母,倒温牛奶180g,边倒边搅拌成大絮状,然后用手和成面团,盖上锅盖或保鲜膜待醒发(现在天气热,大约一小时就醒发好了)
做法分解2:把醒发好的面团揉面排气后擀成长方形薄片
做法分解3:刷一层橄榄油(植物油都可以)
做法分解4:撒些猪肝粉(也可以撒葱花、五香粉、火腿丁、胡萝卜丁等)
做法分解5:从边上卷起来
做法分解6:切小段
做法分解7:筷子压一下
做法分解8:手捏两头朝背面捏住
做法分解9:就这样了
做法分解10:盖上锅盖待醒发
做法分解11:仔细端详,就会发现小花卷变大了,上开水锅蒸15分钟即可(也可以关火后焖两三分钟)
做法分解12:成品 。自己做得真的好吃呢,喜欢可以尝试哦,
小花卷的做法窍门【小花卷的做法(增肥食谱)】1.切段的时候再窄一点,小花卷会更好看哦。
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