怎么做香脆豆角好吃?需要哪些食材?小编为您提供香脆豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香脆豆角 。
吃惯了清炒豆角,偶尔换个做法,换个口味也是不错的!今天给大家分享一个非常简单的豆角做法~炸豆角!嘎嘣脆,比肉肉还好吃 。拿来当追剧小零食,下酒佐餐都非常棒哦!喜欢的一起做起来吧!
做香脆豆角所需食材:豆角500克,鸡蛋2个,玉米淀粉适量,盐少许,烧烤料适量,香脆豆角的做法步骤:【香脆豆角的做法(青少年食谱)】
步骤1:豆角清洗干净,切成大约12厘米的段儿备用 。
步骤2:水烧开放入豆角焯水1分钟捞出,放在冷水中投凉沥干水分备用 。
步骤3:碗中打入两个鸡蛋,放入少许盐,适量的玉米淀粉 。(淀粉的量根据蛋液的量来适当调整,面糊粘稠即可 。)
步骤4:调成粘稠的糊状,这样豆角才能挂上糊 。
步骤5:把豆角放入调好的糊中,让每个豆角都均匀的裹满糊糊 。
步骤6:油温7成热,一个一个的放入豆角中火慢慢的炸 。
步骤7:炸至金黄色捞出备用 。
步骤8:炸好的豆角再次复炸一遍,捞出沥干油分备用 。
步骤9:撒上适量的烧烤料即可食用 。
步骤10:成品图
步骤11:成品图
步骤12:成品图
步骤13:成品图
步骤14:成品图
步骤15:成品图
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