怎么做餐厅复刻|时蔬三色丸好吃?需要哪些食材?小编为您提供餐厅复刻|时蔬三色丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味餐厅复刻|时蔬三色丸 。
前段时间去餐厅看到漂亮可口的菜肴,就想着自己回来也捣腾试试,虽然还是没人家好看,但是味道总算不错…
做餐厅复刻|时蔬三色丸所需食材:胡萝卜1/2根(约98g),莴笋半根,白萝卜1根(约670g),调味汁:,盐少量,白胡椒适量,鸡粉适量,木薯粉4汤匙,猪油3汤匙,食用水200ml
餐厅复刻|时蔬三色丸的做法步骤:
步骤1:胡萝卜洗净切丝,撒少许盐待出水 。
步骤2:莴笋洗净去皮切丝,撒少许盐待出水 。(老皮此步要挑出不留)
【餐厅复刻|时蔬三色丸的做法(青少年食谱)】
步骤3:白萝卜洗净切丝,撒少许盐待出水 。
步骤4:准备调味汁材料,将所有材料倒入食用水搅拌均匀 。(常温或稍热的水均可)
步骤5:三色丝沥掉水分后搅拌均匀
步骤6:倒入调味汁混合一下
步骤7:用手捏成球状,可以在表面再淋一点调味汁 。
步骤8:入锅蒸7-10分钟左右均可
步骤9:出锅装饰完成,快来试试味道~
温馨提示:1、莴笋削皮要多削一点,把老皮都剥掉才不会影响口感;2、盐分不要加太多,白胡椒粉和鸡粉已有味道;3、腌制出水时间建议10-15分钟左右均可 。
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