怎么做咖喱冬瓜鸭肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供咖喱冬瓜鸭肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱冬瓜鸭肉 。
做咖喱冬瓜鸭肉所需食材：鸭肉350克 ， 冬瓜200克 ， 姜少许 ， 盐少许 ， 咖喱少许 ， 料酒少许
咖喱冬瓜鸭肉的做法步骤：
步骤1：冬瓜切小块 ， 姜切片 ， 鸭肉剁块 。
步骤2：鸭肉要先煮开过冷水 。
步骤3：爆香姜片 ， 放入煮好的鸭肉加入料酒炒一会 。
步骤4：放入冬瓜加盐炒软 。
步骤5：加入咖喱继续翻炒 。
步骤6：加水沫过冬瓜 ， 中火煮熟 ， 中间要偶尔翻一次 ， 不然会粘锅 。
步骤7：不仅清热解毒又下饭的一道菜 。
【咖喱冬瓜鸭肉的做法（青少年食谱）】步骤8：好吃连汁都不放过…
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