怎么做芝士泡菜炒饭好吃?需要哪些食材?小编为您提供芝士泡菜炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士泡菜炒饭 。
不同于一般的泡菜炒饭,因为加入了马苏里拉,在咸辣中多了一份奶味,正好中和了泡菜的刺激 。同时,为了解腻,又加入了香甜的玉米粒,哈哈哈,好吃!
做芝士泡菜炒饭所需食材:米饭1小碗,泡菜100g,马苏里拉1/2小碗,玉米粒(可选)20g
芝士泡菜炒饭的做法步骤:
步骤1:食材 。
【芝士泡菜炒饭的做法(青少年食谱)】
步骤2:泡菜剁碎 。
步骤3:剁碎后的泡菜,和米饭搅拌均匀 。
步骤4:平底锅烧热,放油,然后把泡菜米饭放入翻炒 。
步骤5:炒至米饭粒粒分明,借用工具,把它平铺在锅中 。
步骤6:中间放上马苏里拉和玉米粒 。
步骤7:盖上锅盖,小火加热 。
步骤8:大约2分钟左右,加热至芝士全部融化,关火 。(如果锅底的米饭,有一层薄薄的像锅巴一样的,没错,就应该是那样的,没有形成也没什么问题,只是不要为了特意形成锅巴,而把饭烘焦了 。)
步骤9:装盘 。
步骤10:把芝士和米饭搅拌均匀,趁热食用 。
步骤11:完成 。
步骤12:完成 。
步骤13:完成 。
温馨提示:根据你家泡菜的咸度,适量加或不加盐 。
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