怎么做韭菜苔炒土豆丝好吃？需要哪些食材？小编为您提供韭菜苔炒土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜苔炒土豆丝 。
早上炒个土豆丝夹个卷饼再来碗小米粥，营养又快手 。
做韭菜苔炒土豆丝所需食材：土豆1个，生抽少许，胡萝卜半根，姜1片，葱花1段，盐少许，韭菜苔1小把，小米辣2个，醋少许，韭菜苔炒土豆丝的做法步骤：
步骤1：土豆刮皮洗净，胡萝卜去皮洗净，韭菜苔洗净备用
步骤2：葱姜切片，小米辣洗净备用
步骤3：韭菜苔切小段，胡萝卜切丝
步骤4：土豆切成丝清洗3遍或泡水5-10分钟
步骤5：热锅凉油
步骤6：油热后放入葱姜
步骤7：倒入土豆丝
步骤8：倒入胡萝卜丝翻炒
步骤9：加入少量的生抽、盐、醋翻炒
步骤10：加入韭菜苔翻炒
步骤11：加入辣椒，如不怕辣可把辣椒和葱姜一起爆锅，翻炒片刻即可，不要炒时间久了久了久粘了 。
【韭菜苔炒土豆丝的做法（青少年食谱）】步骤12：出锅，早上来个卷饼配碗小米粥妥了 。
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