风干鸡要用盐腌几天
两天 。
风干鸡的腌制方法如下：
【风干鸡要用盐腌几天】取精盐100克 。在干净铁锅内炒热 ， 根据自已口味加入花椒、五香粉等调料 。从内到外用力均匀地涂抹在鸡身上 ， 鸡胸可用细纤纤一些小眼 ， 鸡头应在嘴里等放上少许盐 ， 切记盐要均匀 。然后最好用谷草捆包 ， 或者其它天然的植物捆包 。放置在通风干燥的地方 。约20至25天尝法佰盒脂谷拌贪饱楷就可食用 。
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