怎么做小吊梨汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供小吊梨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小吊梨汤 。
一入秋就各种干燥 ， 皮肤干干的 ， 嗓子也不舒服 ， 各种滋养润燥的汤汤水水赶紧安排起来吧～今天分享一款特别简单 ， 酸甜好喝的滋润养生甜品小吊梨汤 。寒冷又干燥的秋冬季 ， 来一碗热乎乎的小吊梨汤滋润滋润吧～
做小吊梨汤所需食材：【小吊梨汤的做法（私家菜）】雪花梨250g ， 清水500g ， 干银耳10g（泡发50g） ， 话梅3颗 ， 冰糖20g ， 枸杞3g
小吊梨汤的做法步骤：
步骤1：准备好食材 。
步骤2：银耳提前浸泡1小时（我用的是糯耳 ， 比较容易软烂） 。
步骤3：撕成小朵 。
步骤4：梨最好选这种雪花梨 。
步骤5：雪梨用盐搓洗干净 。
步骤6：去皮切块（皮不要扔） 。
步骤7：银耳放入豆浆机 ， 加入500ml 。
步骤8：盖上盖子 ， 启动“炖汤”程序30分钟 。
步骤9：放入雪梨、雪梨皮、话梅继续炖煮 。
步骤10：程序结束后捞出梨皮 。
步骤11：放入冰糖和枸杞 ， 继续炖煮10分钟 。
步骤12：好喝的小吊梨汤就做好啦～
温馨提示：用锅炖煮也是一样的 ， 放入雪梨话梅后炖煮至水减少1/3时就可以放冰糖和枸杞继续煮10分钟左右即可 。??炖小吊梨汤最好是用雪花梨 ， 汁水多 ， 清甜；??梨皮一定不要丢 ， 可以使汁水更浓稠；??话梅是小吊梨汤的点睛之笔呀 ， 一定不能省！
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