油茶面怎么保存 怎么保存油茶面
1、用保鲜袋装起来,扎好口,放阴凉通风处就好了。
2、制法:
(1)在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中 。
(2)另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀 。待用 。
【油茶面怎么保存 怎么保存油茶面】(3)将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面 。
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