怎么做牛奶雪糕 用纯牛奶如何自制雪糕
1、食材:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量;
2、把纯牛奶倒入碗中 , 根据自己的口味加入适量的白砂糖 , 搅拌一下 。
3、把纯牛奶倒入锅中 , 小火加热 。
4、打入两个鸡蛋黄 , 加适量的淡奶油搅拌一下 。
5、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候 , 倒入碗中晾凉 。
6、加热的纯牛奶变凉后 , 慢慢的加入鸡蛋液 。
7、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中 , 小火慢慢加热 , 用勺子不停的搅拌 。
8、待液体变得粘稠时 , 倒出来晾凉 。
【怎么做牛奶雪糕 用纯牛奶如何自制雪糕】9、就可以倒入雪糕模具中定型 , 然后放入冰箱 , 2个小时后就变成雪糕啦 。
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