如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法

【如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法】1、用料:石蟹三只、料酒一碗、盐鸡精、姜葱
2、石蟹洗净 , 锅内烧油 , 加入姜片爆香 , 下入蟹煎至两面变色 , 加入盐 , 倒入一碗料酒 , 下入带头的整棵葱 , 一点点鸡精 , 大火烧开转钟火煮十五分钟即可 。
3、石蟹肉厚 , 喜欢吃蟹肉的可以选择石蟹 , 新鲜的食材吃的就是最原始的味道 。

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