卤汁凤爪怎么做 制作卤汁凤爪的方法
1、主料：凤爪适量 。
2、辅料：辣椒适量 。
3、配料：葱适量、生姜适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、白糖适量、老抽适量、油适量、盐适量 。
4、凤爪、葱、生姜、八角、香叶、花椒、辣椒等备用 。
5、凤爪洗净，去老皮，去指尖（尽量选肥大多肉的凤爪） 。
6、沸水中加入适量的盐，下凤爪焯水 。
7、捞出沥干水份 。
8、锅内加油烧热，将凤爪下入 。
9、炸至微微起泡为止 。
10、大碗内加入葱、生姜、八角、香叶、花椒、辣椒、白糖、老抽、盐 。
11、放入凤爪，上笼蒸烂 。
【卤汁凤爪怎么做 制作卤汁凤爪的方法】12、中途将鸡爪和卤汁搅拌均匀 。蒸好的凤爪凉透，装盘即可 。
推荐阅读
- 裤腿怎么卷好看 裤腿好看的卷法
- 彩色的书是怎么印出来的
- 三星手机s8plus怎么截图
- 广州米粉怎么吃
- 好吃的鸡蛋怎么做 好吃的鸡蛋做的方法
- 正宗枣馒头的做法窍门 红枣馒头怎么做好吃
- 肉丝可以配哪些菜炒 肉丝配菜怎么用
- 炒芙蓉蟹 怎么做炒芙蓉蟹
- 马肉去腥味的方法有哪些 马肉怎么去腥味
- 分蛋菠菜汤怎么做 分蛋菠菜汤的烹饪方法