番茄豆腐炒瘦肉怎么做 番茄豆腐炒瘦肉

1、材料:番茄100克 , 豆腐100克 , 猪肉80克 , 姜丝l匙 , 植物油l汤匙 , 水淀粉1汤匙 , 高汤半杯 , 砂糖、酱油各1汤匙 , 酒2汤匙 , 盐1匙 。
【番茄豆腐炒瘦肉怎么做 番茄豆腐炒瘦肉】2、做法:番茄洗净切块 , 豆腐切大块 , 猪肉切片 。将猪肉在油中炒透 , 加番茄、豆腐炒匀 , 加调料煮开 , 水淀粉勾芡即可 。

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