冬瓜煲鱼汤如何做 怎么做冬瓜煲鱼汤

【冬瓜煲鱼汤如何做 怎么做冬瓜煲鱼汤】1、鲫鱼250克 。配料:冬瓜皮60克 , 薏苡仁30克 。调料:姜、精盐适量 。
2、制作方法:将鲫鱼剖洗净 , 冬瓜皮、薏苡仁洗净 , 一并放入锅内 , 加入姜、精盐和1000克清水 。将锅置于旺火上煮沸 , 再改用小火慢煮30~40分钟 , 以薏苡仁熟烂为度 。

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