怎么做酱油圈泡贝壳面鱼好吃?需要哪些食材?小编为您提供酱油圈泡贝壳面鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱油圈泡贝壳面鱼 。
工艺:煮 , 难度:未知 , 人数:未知 , 口味:蒜香味 , 准备时间:未知 , 烹饪时间:未知
做酱油圈泡贝壳面鱼所需食材:主料:高筋面粉250g
调料:食盐适量 , 酱油适量 , 蒜适量 , 调和油适量 , 水130g , 柿子椒1个 , 黄椒1个 , 红椒1个 , 豆豉适量
教您酱油圈泡贝壳面鱼的家常做法 , 酱油圈泡贝壳面鱼怎么做好吃1.碗中放高筋面、绿豆面、盐 , 用水和成面团 , 盖湿布放至一边醒一醒;
2.将辣椒顶刀切成圈;
【酱油圈泡贝壳面鱼的做法(增肥食谱)】
3.锅中放油 , 先放入豆豉炒香之后 , 放入大蒜片爆香;
4.放入辣椒圈;调入酱油、少许糖、醋、味精翻炒均匀 , 制成卤汁;
5.面醒好后 , 切成片 , 然后搓成条状;
6.揪成小剂子;
7.取一小剂子 , 用梳子压在上面 , 一压 , 一滚 , 做成贝壳面鱼;
8.锅中水开 , 将面鱼倒入 , 煮熟之后捞出;注意要小火慢慢的煨 , 这样煮出来不容易浑汤;
9.将卤汁浇在贝壳面鱼上即可。
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