做椰子鸡火锅所需食材：椰子二个 ， 鸡一个 ， 姜五片 ， 葱一段 ， 料酒适量 ， 花椒少许 ， 小芋头三个 ， 茼蒿三两 ， 生菜一颗 ， 鸭血一盒 ， 干豆腐一张 ， 冬瓜半块 ， 枸杞子少许 ， 椰子鸡火锅的做法步骤：
步骤1：准备好食材
步骤2：鸡买回来处理干净切成块
步骤3：加入适量的水 ， 再把料酒 ， 姜片和花椒放入锅中 ， 然后把鸡块放入锅中焯水去除血水
步骤4：然后捞出 ， 在用温水洗一下捞出
步骤5：冬瓜和小芋头去皮切成片
步骤6：生菜用水洗干净
步骤7：鸭血先用水冲一下 ， 然后在放入锅中焯水一分钟左右捞出
步骤8：茼蒿用水洗干净
步骤9：干豆腐用温水洗一下
步骤10：椰子用刀挖个洞将椰汁倒出
步骤11：然后把椰汁倒入锅中
步骤12：在放入泡好的枸杞子
步骤13：在加入葱姜
步骤14：在放入鸡肉块
步骤15：椰子一切两半
步骤16：然后用小勺将椰肉取出
步骤17：在把椰肉放入锅中
步骤18：在大火烧开 ， 先盛碗汤喝 ， 美味鲜香最后放入喜欢吃的食材去涮
【椰子鸡火锅的做法（青少年食谱）】步骤19：美味可口
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