辣子鸡最正宗的做法和配方 制作辣子鸡的方法
1、食材：鸡全腿两个，葱，姜，干辣椒，花椒，麻椒，香叶，八角，生抽，料酒，盐，糖，白芝麻 。
2、鸡腿切块，加两勺料酒，一勺生抽，几片姜拌匀腌制半小时，腌好的鸡肉下到六成热的油锅里中小火炸至鸡肉水分煸干，变得金黄酥醋后捞出控油备用 。
3、锅里放点油，倒入一段葱花、四片姜爆香，然后加一把花椒、一把麻椒、一个八角、两片香叶炒出香味后，倒入大把干辣椒段炒香，倒入鸡块 。
【辣子鸡最正宗的做法和配方 制作辣子鸡的方法】4、锅里加一勺料酒、一勺盐、一勺糖和一小把白芝麻，炒匀后出锅 。
推荐阅读
- 茄子怎么冷冻保存好 这样才能达到冷冻最佳效果
- 椰子鸡怎么样做好吃 怎么煮才美味
- 简短正能量的座右铭
- 简短正能量座右铭最新版
- 一个人胡思乱想的伤感句子 伤感小短句最新
- 蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法（家常菜）
- 腌辣椒的做法大全 腌辣椒怎么做
- 米粉怎么做最简单 米粉做法
- 辣炒白蚬子如何做 辣炒白蚬子做法
- 正能量的青春励志座右铭最新版