怎么做泰式锡纸烤黑鱼好吃？需要哪些食材？小编提供泰式锡纸烤黑鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的泰式锡纸烤黑鱼 。
分类：热菜，私房菜，泰国菜
使用的厨具：电烤箱
口味：酸辣，工艺：烤，耗时：半小时，难度：普通
烤炉烤制 。
做泰式锡纸烤黑鱼所需食材：主料：黑鱼1.5斤
辅料：土豆0.5个，胡萝卜0.5根，芹菜0.5根，黑木耳几个，香菇几个，鲜柠檬1个
泰式锡纸烤黑鱼的家常做法，最正宗的泰式锡纸烤黑鱼怎么做好吃
一、黑鱼洗净沥干，斜刀片口，葱、姜、盐、里外抹盐，少许酱油，料酒腌制半小时，土豆，胡萝卜，西芹，切条，备用 。
二、切葱、姜、蒜、小米椒、柠檬碎准备炒酱汁 。折锡纸船，底部刷层油，摆放鱼和其他辅料 。
三、倒油爆香小料，加料酒、糖，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡汁烧汁，浇在鱼上 。
四、入烤箱上下火250度25左右烤制装盘，喜欢甜口的可以加勺蜂蜜，柠檬的酸，小米椒的辣，略微的甜咸，很刺激喔，外焦里嫩 。
做泰式锡纸烤黑鱼的小窍门：鲈鱼，巴沙鱼都可以，刺少易烤
【泰式锡纸烤黑鱼的做法（私家菜）】
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