怎么做奶香玉米软饼好吃？需要哪些食材？为您提供奶香玉米软饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香玉米软饼 。
玉米虽然好吃，可是不容易消化，特别是对于小孩子来说，她们咀嚼不够烂，就直接吞下去了，最后的结果就是吃什么就直接拉什么了，哈哈哈 。。。我家小宝每次吃玉米，我都得一直在旁边盯着，一直不停提醒她，嚼碎了再吞，可是结果还是不能避免 。所以，想了个法子，换一种方式吃玉米，就是将玉米磨成玉米浆，加入面粉、鸡蛋，做成香甜的玉米软饼，浓郁的奶香味，清甜的玉米味，再也不怕宝宝吃玉米不消化啦 。这是一款超级快手的早餐主食，好吃又好做，几分钟就能做好，香甜软嫩，玉米控们千万不要错过哟 。
做奶香玉米软饼所需食材：小麦面粉125g，玉米面粉25g，纯牛奶150g，玉米1根，鸡蛋1个，玉米油10g，白砂糖30g，奶香玉米软饼的做法步骤：
步骤1：准备好所有的食材 。玉米是煮熟的 。
步骤2：将玉米粒剥出来，可以先借助筷子或者勺子柄部先剥出一排来，剩下的就很好剥了 。
步骤3：将剥出来的玉米粒放入厨师机的搅拌桶中，然后倒入少量清水，水量不要太多 。
步骤4：厨师机接通电源，点动十秒钟，将玉米粒磨成玉米浆，打碎就可以，不用特别细腻 。
步骤5：将磨好的玉米浆倒入碗中，敲入一个鸡蛋，然后加入纯牛奶、玉米油、白砂糖 。
步骤6：将125g小麦面粉和25g玉米面粉分别过筛到碗中 。
步骤7：然后搅拌成均匀细腻的面糊，尽量不要有面疙瘩 。
步骤8：电饼铛预热，刷少许玉米油，油只要几滴就可以，倒一勺面糊到电饼铛的中间部位 。
步骤9：用煎饼耙子围绕着中心点转一圈，将面糊摊成圆形的薄饼 。
步骤10：面糊定型变色以后翻面，继续将两面都烙至金黄就可以了 。
步骤11：成品
温馨提示：【奶香玉米软饼的做法（青少年食谱）】【小贴士】：1.不用牛奶的话，可以换成清水，或者豆浆、米糊 。也可以将白砂糖换成细盐，加入葱花做成咸口的玉米饼 。2.拌好的面糊应该是浓稠并且可以流动的状态，太厚的面糊不容易摊开，太稀的面糊则不容易成型 。3.饼很薄，很容易熟，不需要烙太久，否则会变得干硬，影响口感 。
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