双色椒炒肉 双色椒炒肉怎么做
1、食材：青红辣椒100g ， 五花肉100g ， 花椒适量 ， 盐适量 ， 味精适量 。
2、青红辣椒洗净 。
3、去蒂去籽 ， 喜欢辣的可以留着籽 ， 会增加辣味 ， 切成菱形 。
4、五花内切成片 。
【双色椒炒肉 双色椒炒肉怎么做】5、锅内放少许油 。加入花椒煽香后放入姜片 。
6、等到姜香味出来后放五花肉 。炒到肉8成熟 。
7、放入青红辣椒 ， 在炒三到五分钟 。
8、加入盐 ， 味精调味就可以了 。
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