怎么做家宴下酒菜 凉拌萝卜鸡丝好吃？学做家宴下酒菜 凉拌萝卜鸡丝需要哪些食材？为您提供家宴下酒菜 凉拌萝卜鸡丝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家宴下酒菜 凉拌萝卜鸡丝 。
无酒就不成宴，向来是中国人的一种传统 。
过年了，全家老小齐坐一桌、吃饭喝酒，推杯换盏，在这欢聚一堂的喜庆时刻，酒的确能调节心情，增添欢乐的气氛，所以，酒是必不可少的，而一两道下酒菜就更不能少了，花点心思就能成就一道满意的下酒菜，简单快手，无需腾出过多的时间，几分钟就能搞定 。
凉拌鸡丝算是一道下酒菜，加入红皮萝卜，普通的鸡丝立马变得美艳起来，清爽肉香，必须的好吃啦，哈哈，喝多几杯也值得的 。
家宴下酒菜 凉拌萝卜鸡丝的食材： 主料：鸡胸肉、红皮萝卜、干辣椒段、蒜末
调料：生抽、香油、香菜段、花椒
家宴下酒菜 凉拌萝卜鸡丝的做法： 1、准备食材.
【家宴下酒菜 凉拌萝卜鸡丝的做法（家常菜）】 2、锅内注水，放入花椒粒和姜丝，水烧开后将鸡胸肉放入，调入料酒和盐，煮至鸡胸肉熟后捞出 。
3、红皮萝卜切成细丝，干辣椒切断 。
4、将煮熟的鸡胸肉手撕成丝 。
5、将萝卜丝和蒜蓉放入鸡肉丝里的碗里，加入生抽，少许香油 。
6、锅中注油，放入辣椒段爆香 。
7、将爆好的辣椒油倒入鸡丝碗中搅拌均匀，最后加入香菜段即可食用 。
小贴士：可以加点芝麻，会更香哦，因为家里没有了，所以没加 。
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