香辣甲嘴螺怎么做 制作香辣甲嘴螺的方法
1、用料：甲嘴螺、蒜头、红辣椒 。
2、将甲嘴螺用水搓洗至水清 ， 这个过程比较多遍 。
3、锅中坐适量可没过甲嘴螺的水 。
4、开大火 ， 将甲嘴螺倒入水中 。
5、烧至水大滚 ， 即可关火 。这时 ， 如果不喜欢加调料 ， 就可以食用 。即白灼 。
6、将蒜头剁碎 ， 红辣椒切小段 ， 放入容器中 ， 调入少许糖 ， 盐 ， 味精 ， 香油 ， 辣油 ， 酱油 ， 叽汁将所有调料拌匀 。
【香辣甲嘴螺怎么做 制作香辣甲嘴螺的方法】7、将白灼好的甲嘴螺放入调料中 ， 拌匀即可食用 。
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