芝士煎鸡胸肉怎么做 芝士煎鸡胸肉如何做
【芝士煎鸡胸肉怎么做 芝士煎鸡胸肉如何做】1、食材:鸡胸肉一块 , 百吉福减脂芝士片一片 , 黑胡椒适量 , 盐少许 , 橄榄油少许 , 番茄酱少许 。
2、鸡胸肉先从中间切开 , 然后再对半切 , 最后成四块 , 每块大小如四分之一手掌大小 。
3、用刀背敲打鸡胸肉 , 放入一点点盐 , 用手抹匀 。
4、不粘锅倒入一点橄榄油 , 用厨房纸把橄榄油抹匀锅底 , 放入鸡胸肉去煎 。
5、两面煎至金黄后盛出来 , 加入黑胡椒(我用的是现磨黑胡椒) 。
6、芝士片对半切开 , 每两块鸡胸肉一片芝士片 , 夹好后放入锅内 , 待芝士片融化即可出锅 。
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