做无烤箱版蛋糕舒芙蕾所需食材：低筋面粉45g ， 泡打粉3g ， 牛奶20ml ， 鸡蛋2个 ， 酸奶20g ， 混合坚果5g ， 覆盆子3个 ， 砂糖15g ， 玉米油10g ， 黄油5g
无烤箱版蛋糕舒芙蕾的做法步骤：
步骤1：准备好食材
步骤2：蛋黄蛋清分离
步骤3：蛋黄中加入玉米油和牛奶
步骤4：再筛入低粉和泡打粉
步骤5：搅拌均匀至无颗粒状
步骤6：打发蛋清 ， 砂糖分三次加入
步骤7：将打发好的蛋清加入蛋黄混合液中 ， 同样分三次
步骤8：将混合好无颗粒物装入裱花袋中
【无烤箱版蛋糕舒芙蕾的做法（青少年食谱）】
步骤9：锅中放一块黄油
步骤10：将混合物从裱花袋中基挤出 ， 掌心大小即可
步骤11：2分钟后即可翻面 ， 两面变得金黄后即可 。
步骤12：煎好的舒芙蕾叠4层摆放 ， 倒上酸奶 ， 撒上坚果及水果 ， 可以开始享用啦~
温馨提示：一定要按步骤顺序来选择不粘锅 ， 全程最小火分三次放入的步骤不可简化成一次 ， 拌不均匀还会影响口感
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