茄酱卤鸡腿怎么做 鲜香可口的茄酱卤鸡腿怎么做
1、将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起 ， 用冷水沖凉备用 。
2、番茄洗净 ， 在表面切十字 ， 用叉子插入底部 ， 在瓦斯炉上方以小火烧烤30秒后沖冷水 ， 去皮切块备用 。
【茄酱卤鸡腿怎么做 鲜香可口的茄酱卤鸡腿怎么做】3、 锅中放入番茄块、鸡大腿与其余材料 ， 以大火煮开 ， 再转小火焖煮20分钟至入味即可 。
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