怎么做烀骨头好吃？需要哪些食材？小编提供烀骨头的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的烀骨头 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 私房菜 ， 宴客菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：电压力锅
口味：咸香 ， 工艺：炖 ， 耗时：一小时 ， 难度：普通
做烀骨头所需食材：主料：大骨头一块
辅料：葱适量 ， 桂皮1块 ， 八角2个 ， 香叶3片 ， 干辣椒适量 ， 陈皮适量 ， 花椒适量 ， 生抽20g ， 料酒20g ， 蚝油10g ， 黄豆酱10g ， 盐2小勺 ， 姜适量
烀骨头的家常做法 ， 最正宗的烀骨头怎么做好吃
一、让卖肉的人帮忙把它剁了 。开水下骨头焯水八分钟 ， 记得放葱蒜料酒 ， 撇扔浮沫 。八分钟后捞出洗净浮沫 。
二、电压力锅里放两升水 。依次放入葱 姜 八角 桂皮 香叶 辣椒 花椒 陈皮 生抽20 料酒10 蚝油10 黄豆酱10 盐两勺 。炖50分钟 。
三、50分钟后放气开盖 ， 把大骨头浸泡在酱汁里3小时 。
四、成品图 。
【烀骨头的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 把子肉的做法（私家菜）
- 冬瓜菌菇虾皮汤的做法（私家菜）
- 爆炒花蛤的做法（私家菜）
- 面包机做年糕的做法（私家菜）
- 自制梅干菜的做法（私家菜）
- 有关现代励志学习的个性座右铭
- 开心个性签名大全最新版的
- 红糖茶叶蛋的做法（私家菜）
- 双椒茶树菇牛蛙的做法（私家菜）
- 芋儿鸡的做法（私家菜）