怎么做玫瑰排骨好吃？学做玫瑰排骨需要哪些食材？为您提供玫瑰排骨的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的玫瑰排骨 。
色如玫瑰，唇齿留香！腐乳和干辣椒的邂逅，制造出浓浓的古早味！
玫瑰排骨的主料：肋排(500克)玫瑰腐乳(3块)(50克)玫瑰腐乳汁(3大勺)(45克)玫瑰排骨的调料：生抽(2大勺)(2勺)老抽(1小勺)(1勺)料酒(2大勺)(2勺)姜(片)(2个)葱(1棵)干辣椒(2个)冰糖(20克)蒜瓣(3个)做玫瑰排骨所需厨具：炒锅
玫瑰排骨的做法图解步骤
1.原料图
2.原料图二
【玫瑰排骨的做法（家常菜）】3.肋排洗净、沥水，加料酒1大勺、生抽1大勺拌匀腌制20分钟
4.腐乳和乳汁加入1大勺生抽拌匀备用
5.炒锅烧热倒油，下葱姜蒜爆香
6.倒入排骨翻炒
7.水分炒干(一定要炒干水分哦，这样才会香)，喷入料酒
8.倒入调好的腐乳汁，加2个干辣椒翻炒
9.根据上色情况加入1小勺老抽(可不加)
10.冲入热开水，与排骨持平
11.盖盖，转小火50分钟(中途35分钟开盖翻一次面，同时检查水量防止糊锅)
12.最后，大火收汁，起锅装盘
13.三天餐桌上没有浓油赤墨，那几个吃货就抗议……
14.味道偏重，要准备比较多的白米饭……
推荐阅读
- 火腿玉米丁的做法（家常菜）
- 紫苏蒸猪手的做法（家常菜）
- 香煎面条鱼的做法（家常菜）
- 鲜蔬鸡丁的做法（家常菜）
- 大龙虾的钳子如何做 做大龙虾的钳子的方法
- 灰灰草怎么做好吃 灰灰菜的做法有什么
- 虾的做法大全家常菜 虾的烹饪方法
- 猪血不能和什么一起吃 不能一起吃的食物有什么
- 核桃小面包做法步骤 核桃小面包的做法
- 鱼饼汉堡怎么做 鱼饼汉堡的做法