怎么做花卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花卷 。
打破传统的花卷做法，让颜色更好看加点火腿肠丁颜值爆表味道也在线
做花卷所需食材：面粉400g，水180g，酵母5g，白糖5g，火腿肠2根，葱4根，盐3g，食用油10g
花卷的做法步骤：
步骤1：准备2根火腿肠4根葱洗净，10g食用油5g白糖5g酵母
步骤2：将火腿肠和葱切成小丁
【花卷的做法（增肥食谱）】
步骤3：准备400g面粉
步骤4：加入5g酵母5g白糖
步骤5：倒入180g的温开水搅拌成絮状
步骤6：然后开始用手揉成光滑的面团盖上盖子醒发60min
步骤7：醒发至两倍大的时候拿出来
步骤8：案板上撒点干面粉然后用手多揉几下排气
步骤9：揉成长条
步骤10：切成两半
步骤11：取一半擀成饼状厚度大概2-3cm
步骤12：然后先刷上一层油在撒点盐撒上火腿丁和葱花
步骤13：折成四折
步骤14：后切成同等大小的小剂子
步骤15：将两个小剂子叠在一起
步骤16：然后用筷子在中间按压一下
步骤17：两个手分别拿一头拉扯一下后两头粘在一起
步骤18：准备好之后
步骤19：放在蒸锅上二次醒发10min然后冷水大火蒸15min光火焖4min
步骤20：蒸好之后出锅
步骤21
装盘，连吃三个都不够
温馨提示：记得蒸之前要上锅二次醒发
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