虾头做粥的方法简单的
材料:鲜虾、米、姜丝、葱花、萝卜干、咸菜
做法步骤:
1、米下砂锅开始煮粥 。
【虾头做粥的方法简单的】2、鲜虾去头、去壳、虾线 , 净肉洗净 , 约三分之一斩碎 , 剩下的每只切两段或三段 。
3、姜丝、葱花备切好用 , 萝卜干咸菜一小碟 , 冲水去咸味 。
4、米煮烂时 , 放入斩碎的虾肉和萝卜干 , 煮至粥近完全好时 , 下入剩下的虾肉和姜丝 , 约3、4分钟虾肉完全煮熟 , 依口味加盐 , 盛碗里洒香葱即可 。
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