一般的挂面能做炒面吗
挂面做炒面需要先将挂面煮熟 ， 具体制作所需材料和步骤如下：
材料：挂面 ， 圆白菜 ， 洋葱 ， 火腿 ， 西红柿 ， 小尖椒 ， 小葱 ， 鸡蛋 ， 黄油 ， 酱油 ， 白砂糖 。
1、烧开水 ， 下入挂面煮熟；
2、用凉水把挂面过凉备用；
3、黄油下锅 ， 炒香洋葱 ， 火腿；
4、加入小尖椒翻炒；
5、加入圆白菜翻炒；
6、加入西红柿翻炒；
7、加入过凉的挂面 ， 加酱油 ， 白砂糖调味 ， 起锅装盘；
【一般的挂面能做炒面吗】8、另起一锅单面煎鸡蛋 ， 煎好后放置炒面中 。
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