土豆红薯派的做法 怎样做土豆红薯派
1、用料：洋葱1个、蒜4瓣、大葱适量、青椒1个、培根3片、番茄1个、番茄沙司3勺、中号红薯1个、中号土豆1个、淡奶油20ml、黄油10克、马苏里拉奶酪约100克、盐和现、黑胡椒适量、烤过的南瓜子仁适量、芝士粉适量 。
2、原料集合：洋葱/蒜瓣切碎；青椒切丝；培根肉切小条；西红柿切块用料理机打成汁 。
3、红薯和土豆去皮以后切成块 ， 用水煮熟或者蒸熟 ， 到用筷子可以轻易插入的程度～
4、将珐琅锅里放入油 ， 将蒜末/葱/洋葱放入 ， 翻炒至洋葱发白变熟 。
5、加入培根肉和青椒丝 ， 翻炒至肉熟 。
【土豆红薯派的做法 怎样做土豆红薯派】6、倒入番茄汁 ， 加入三勺番茄沙司和现磨黑胡椒搅拌均匀 。
7、此刻烤箱预热180度 。
8、收汁至浓稠 ， 放一旁备用 。
9、将熟了的土豆和红薯捏成泥 ， 加入奶油和黄油 ， 继续混合均匀 。铺在刚刚做好的菜上面 ， 撒上适量黑胡椒和盐调味 。
10、撒满芝士 ， 可安装自己的喜好增减 。
11、放进烤箱 ， 开热风烤20分钟 。
12、出炉后撒上烤过的南瓜子仁和芝士粉即可食用 。
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