南瓜土豆泥的主料:土豆(3个)南瓜(500克)做南瓜土豆泥所需厨具:煮锅
南瓜土豆泥的做法图解步骤
1.准备好土豆,南瓜
2.土豆切丁,南瓜切片
3.葱,蒜,圆葱切好备用
4.锅里放入食用油,加入葱,蒜,圆葱炒香,加入生抽,料酒胡椒粉
5.加入南瓜,土豆炒一会,加入盐,加入适量清水
6.盖上锅盖大火炖五分钟转小火,掀开锅盖用筷子扎一下看看熟没熟,熟了用炒菜的铲子碾碎就可以了
【南瓜土豆泥的做法(家常菜)】7.装盘开吃吧!
小窍门:炖的时候适量多炖一会那样口感好,不要有太多的汤,影响口感 。
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