鲜煮丝丁鱼怎么做 鲜煮丝丁鱼做法
【鲜煮丝丁鱼怎么做 鲜煮丝丁鱼做法】1、主要食材：丝丁鱼半斤、葱、姜、干辣椒少许、生抽、糖、盐、料酒、鸡精少许；
2、丝丁鱼洗净后控干水分备用；
3、锅热后加少许油 ， 油热至六成 ， 下姜丝和干辣椒煸香；
4、放入丝丁鱼 ， 加一勺生抽、半勺糖、三勺料酒翻匀后小火焖5分钟；
5、加盐、鸡精调味 ， 撒香葱末即可 。
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