猪肚包什么烤好吃 有什么具体的步骤
【猪肚包什么烤好吃 有什么具体的步骤】1、猪肚包鸡肉好吃 ， 做法：猪肚一个 ， 用清水洗二遍 ， 加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液 ， 再用清水洗干净 。
2、猪肚翻过来 ， 在放有花椒和大料的水里煮半小时 ， 然后把猪肚捞出泡在清水里 ， 汤倒掉 。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去 。这些油可是好东西 。
3、鸡肉剁成小块 ， 猪肚也切成小块 。准备葱段 ， 枸杞 ， 桂圆干 ， 姜片 。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣 ， 汤的味道会更好 。这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里 ， 煮熟后切成块再回锅煮 ， 自己家怎么方便怎么来吧 ， 最后的结果都是一样的 。
4、锅里加清水 ， 把鸡肉和肚块还有枸杞等辅料倒进去 ， 撒一些胡椒粉 ， 大火烧开 ， 小火炖一小时 ， 美味的肚包鸡就可以出锅了 。
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