怎么做蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋 。
做蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋需要什么材料鹌鹑蛋30个 ， 油适量 ， 大蒜5瓣 ， 蚝油2勺 ， 生抽3勺 ， 十三香1勺 ， 水适量 ， 葱花适量
蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
做法分解1：将鹌鹑蛋煮10分钟 ， 放入凉水中 。将鹌鹑蛋剥皮 。淋干水分 。
【蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法（热菜菜谱）】
做法分解2：锅里的油热了以后 ， 中火将鹌鹑蛋煎至金黄色捞出 。
做法分解3：①锅里剩下一点油 ， 小火将蒜末炒香 。②加入2勺蚝油+3勺生抽+1勺十三香+1大勺水 ， 烧开后放入鹌鹑蛋 ， 收汁 。
做法分解4：撒上适量的葱花 ， 装盘 。
蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法窍门1.鹌鹑蛋一点要上面一点水都不含 ， 不然会蹦热油 。2.煎鹌鹑蛋的时候 ， 要中小火慢慢煎 。。
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