怎么做花生一口酥好吃?学做花生一口酥需要哪些食材?为您提供花生一口酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花生一口酥 。
做花生一口酥所需食材:【花生一口酥的做法(青少年食谱)】主料:低筋面粉70g,花生50g,玉米油45g,细砂糖45g,鸡蛋1只
辅料:泡打粉1g,小苏打1g,黑芝麻适量
花生一口酥的做法步骤:1. 玉米油中加入细砂糖,搅拌至融化 。
2. 加入打散的蛋液(留一点刷表面),搅拌均匀 。
3. 花生烤熟后用料理机打成细粉末,加入蛋液中搅拌均匀 。
4. 筛入低筋面粉 。
5. 加入小苏打和泡打粉,切拌均匀 。
6. 将面团分成12等份,整理成小方型放入模具中 。
7. 面团表面刷一层蛋液 。
8. 撒上适量黑芝麻做装饰,烤箱预热至160度,中层上下火,20分钟左右即可 。
温馨提示:1、 不喜欢吃甜的,糖可以继续减少至30g左右 。2、 烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整 。
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