怎么做广式蒸鱼好吃？学做广式蒸鱼需要哪些食材？为您提供广式蒸鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味广式蒸鱼 。
做广式蒸鱼所需食材：主料：珍珠鱼，或者其他鱼1条，葱，姜，蒜，小红辣椒适量，油，盐，酱油，料酒适量
广式蒸鱼的做法步骤：1. 去菜市场买新鲜的鱼，然后让她帮忙开边，之后拿回家洗干净，自己在鱼身上划几刀，之后用料酒，盐腌15-20分钟
2. 把鱼摆盘，然后把葱和姜切丝塞在切开的缝隙里面
3. 再把葱，姜，蒜，红辣椒切成沫，之后用油炸，炸完放点酱油一起炸
4. 最后把鱼拿去蒸8-10分钟，蒸好后把葱，姜，蒜，辣椒汁到进鱼上面就OK了
温馨提示：【广式蒸鱼的做法（青少年食谱）】鱼不用蒸太久，吃不完的鱼可以放冰箱里面会更好吃！
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