怎么做 红烧茄夹简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗 红烧茄夹 。
【红烧茄夹的做法（热菜菜谱）】茄夹油炸好之后特别软，就像在吃红烧肉一样！
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做 红烧茄夹需要什么材料茄子1个，面糊适当，肉馅适量，生姜少许，馅料调料，葱丁少许，盐少许，鸡精半勺，十三香半勺，鸡蛋1个，汁调料，生抽1勺，酱油2滴，耗油1勺，鸡精半勺，十三香半勺，淀粉水70毫升
红烧茄夹怎么做好吃又简单
做法分解1：肉馅自己买成品，回来加点葱姜调料鸡蛋搅拌一下就是茄夹所用的馅料了
做法分解2：如图，把茄子洗干净 。下面放两根筷子不容易切断！切完改两千切断，两片之间加肉馅
做法分解3：制作面糊，50克面粉70克水
做法分解4：油热茄夹沾面糊下锅炸至金黄
做法分解5：调汁：酱油2滴，耗油2克，鸡精2克，淀粉水70毫升搅拌好锅里烧开到入茄夹，均匀出锅
做法分解6：撒上葱花
做法分解7：很下饭
做法分解8：来吃吧
红烧茄夹的做法窍门。
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