红枣乌鸡汤怎么做？
红枣乌鸡汤对女性来说都是比较熟悉吧 ， 因为在生活当中其实这些食物都是容易做得到的 ， 还可以起到补血补气滋阴养肾的作用 ， 尤其是对女性朋友而言 ， 美容功效也是很好的 。
做法一
1.先将红枣和银耳用清水浸泡；乌鸡洗净 ， 剁成小块 。
2.锅内加入适量的清水 ， 放入葱姜 ， 红枣 ， 再加入料酒 ， 放入乌鸡肉；
3.大火煮开 ， 撇去浮沫 ， 再放入洗净撕成小块的银耳 ， 继续炖煮10分钟 ， 转为小火煮1个多小时 ， 加入盐和胡椒粉即可；
【红枣乌鸡汤怎么做？】做法二
一、将乌鸡洗净 ， 放入沸水中滚5分钟 ， 捞起 ， 用水洗净 ， 沥干 。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核；刮去姜皮 ， 切2片 。
三、煲内加入清水 ， 猛火烧开 ， 然后放入以上材料 ， 再开 ， 改用中火煲2到3小时 。
做法三
枸杞40克 ， 红枣20枚 ， 生姜2片 ， 乌鸡1只 。
步骤
一、将乌鸡洗净 ， 去毛、去内脏 ， 放入沸水中滚5分钟 ， 捞起 ， 用水洗净 ， 沥干水 。
二、枸杞用温水浸透 ， 用水洗净 ， 沥干水 。
三、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核；刮去姜皮 ， 切2片 。
四、瓦煲内加入清水 ， 先用猛火对水开 ， 然后放入以上材料 ， 等水再开 ， 改用中火煲3小时 。
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