怎么做汤圆好吃?学做汤圆需要哪些食材?为您提供汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味汤圆 。
做汤圆所需食材:主料:黑芝麻 , 白芝麻100g , 花生 , 杏仁 , 100g , 白砂糖20g , 糯米粉300g , 猪油50g(可以酌情减少) , 糖桂花少量 , 红豆少量
汤圆的做法步骤:1. 准备糯米粉
2. 糯米一边加水一边揉 , 和成滋润的面团
3. 芝麻粉 , 白糖 , 猪油拌匀捏成小团子备用
4. 花生仁 , 黑芝麻 , 白芝麻 , 杏仁 , 打成粉粒状
5. 准备红豆沙
6. 用猪油拌匀 , 捏成小团子备用
7. 捏一小块糯米粉搓圆按扁包进馅料 , 在再搓成小园子
8. 锅里放水 , 烧开放汤圆 , 几分钟浮起来就可以捞出 , 放上做好的糖桂花 , 也可以搭配醪糟
9. 自制糖桂花
【汤圆的做法(青少年食谱)】10. 完成(食材我没有具体去称 , 是凭感觉 , 大概的量相信大家还是能把握的)
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