布丁和果冻口感的区别 布丁和果冻口感的区别有什么
1、布丁的口感是比较柔软、嫩滑的，它通常入口即化，也有人形容它吃起来有蒸水蛋的感觉 。而果冻是属于啫喱状的感觉，它吃起来则更有弹性、韧性，比较Q弹 。
【布丁和果冻口感的区别 布丁和果冻口感的区别有什么】2、有这样的差别是因为制作它们的原材料不同，果冻通常是有食用明胶、果汁、糖等物制成的，而布丁则是由面粉、牛奶、鸡蛋等物制成的 。其中布丁是英国的一种传统视频 。
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